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      200L電加熱夾層鍋

      簡要描述:200L電加熱夾層鍋應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,使食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的設備。

      • 產品型號:
      • 廠商性質:生產廠家
      • 更新時間:2022-11-15
      • 訪  問  量: 1506

      詳細介紹

       200L電加熱夾層鍋采用不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、。應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,使食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的設備。 

       200L電加熱夾層鍋特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層采用耐酸耐堿的奧氏體型珠光體不銹鋼制造、配有壓力表和安全閥的電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、絕緣性能可靠。

      夾層鍋結構

      立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。

      鍋體材質:

      (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

      (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

       夾層鍋特點

      1、加熱

      電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積較大, 加熱均勻,熱效率較高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

      2、方便

      夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝較容易、操作方便。

      基本結構及安裝

      1. 總體機構:可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機等組成

      2. 帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱及支架組成

      3. 立式電加熱夾層鍋由鍋體、電控箱及支架組成

      4. 擰緊支撐架上的兩顆緊定螺釘,遙轉鍋體時,兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。

      5. 安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,夾層內必須加入導熱油4/5為止。再接通380V電源,需加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。                              6. 溢流口不許裝閥門。                                 

      7.放料時,先打開鍋蓋,在轉動手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。   

      8. 立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料。

       

       

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